根據《食品經營許可管理辦法》,在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂,
不同的經營主體業態申請食品經營許可證時所需要的資料略有不同。
順德申請食品經營許可證的條件
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
順德申請一般食品制售許可
1、《食品經營許可證》核發申請書;
2、各功能區間布局圖和操作流程圖;
3、中藥材原料清單備案(制售涼茶的飲品店需提交);
4、 具有資質的食品檢驗機構出具的符合相關食品安全標準的成品檢驗合格報告(制售自釀酒的經營者需提供);
5、企業食品安全管理制度目錄;
6、委托書等。
順德申請從事小餐飲許可
1、《食品經營許可證》新辦申請書(采取承諾制);
2、委托書等。
順德申請從事一般食品銷售許可
1、《食品經營許可證》核發申請書;
2、與掛鉤生產單位的合作協議(合同),生產單位的《食品生產許可證》或《食品小作坊登記證》等有效的許可證明材料(申請散裝熟食、散裝酒的企業提交);
3、自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點以及有關食品經營許可證、經營者聯系方式公示方法的說明材料(自動售貨機銷售商需提供);
4、 企業食品安全管理制度目錄;
5、委托書等。
順德申請食品銷售連鎖企業總部、餐飲管理企業、餐飲服務連鎖企業總部許可
1、《食品經營許可證》核發申請書;
2、下屬食品經營門店或承包管理的單位食堂名單、地址、聯系方式;
3、配備與配送食品品種和數量相適應的食品倉庫和設備設施清單;
4、 配備一定數量的密閉運輸工具,且與配送食品品種、數量相適應的保溫、冷藏(凍)設備設施清單;
5、與配送食品品種相適應的檢驗室說明(快檢手段、檢測項目、檢驗設備);
6、 相應的食品安全培訓場所與設備設施清單;
7、 相建立信息化系統,能夠實現食品追溯。(信息化系統界面截圖);
8、 各功能區間布局圖和操作流程圖;
9、 企業食品安全管理制度目錄等。
順德申請集體用餐配送單位、中央廚房許可
1、《食品經營許可證》核發申請書;
2、配備一定數量的密閉運輸工具,且與配送食品品種、數量相適應的保溫、冷藏(凍)設備設施清單;
3、與配送食品品種相適應的檢驗室說明(快檢手段、檢測項目、檢驗設備);
4、配送門店清單、地址、聯系方式;
5、各功能區間布局圖和操作流程圖;
6、建立信息化系統,能夠實現食品追溯(信息化系統界面截圖);
7、 企業食品安全管理制度目錄等。
順德申請對外承包的單位食堂許可
1、《食品經營許可證》核發申請書;
2、 承包者簽訂的承包合同復印件以及承包者具有相應食品經營管理能力的證明文件;
3、各功能區間布局圖和操作流程;
4、 企業食品安全管理制度目錄等。
申請食品經營許可證流程
遞交申請材料→審查(必要時會現場核查)→頒發許可證
我們熟悉廣州、深圳、佛山、順德、南海等地食品經營許可證申請流程,歡迎來電咨詢。
|